A Simple Key For مندي Unveiled

A Simple Key For مندي Unveiled

Blog Article

نحن نؤمن أن مصادر اللحوم لدينا هي دائما الأفضل والأعلى جودة.

أطباق رئيسية الكبة المقلية بالبيض المسلوق – طريقة تحضير الكبة المقلية بالبيض المسلوق

تمت الكتابة بواسطة: رندا مصطفى آخر تحديث: ١٣:٢٢ ، ٢٧ مايو ٢٠٢٠ ذات صلة طريقة عمل مندي الدجاج اليمني

• لا يتم تقديم مظبي بالصورة التقليدية المتعارف عليها، بل إن تلك الوجبة تأتي بوصفة خاصة .

يخنة وايدام كشري كباب لازانيا دجاج بالفرن كبسة برياني

افضل مطعم مندي بالرياض مطعم مندي الشيف من بين أشهر مطاعم مندي الرياض

هناك العديد من العروض المميزة التي تشملها تلك الوجبة الرائعة ويمكنك طلب العروض الآتية:

إضافة قطعة دجاج وتقليبها لتصبح ذهبية اللون، وإخراجها من القدر وتركها جانباً، وإكمال بقية قطع الدجاج بنفس الطريقة.

 الرز يكون مغسول بدون تقليب ومنقوع نصف ساعه في ماء دافيء، عدم تقليب الارز حتى لا يتعجن.

غَمر الدجاج بالماء وتركه على نار متوسطة لمدّة ثلاثين دقيقة لينضج تماماً.

تحقق من وزن الخروف يُفضل أن يكون الخروف بوزن مناسب لحجمه.

• فإننا نقوم بعمل مظبي عي الأفران المتاحة بالحجارة والتي تأخذ المذاق الأكثر من رائع.

تسخين قطعة الفحم لتصبح جمرة، لحم مندي ووضعها في ورقة الألومنيوم ليتصاعد البخار، وإعادة الغطاء على القدر ليتشرب الأرز نكهة الفحم، والانتظار ذبيحتك لبيتك لعدة دقائق قبل التقديم.

إخراج الدجاج من القدر وتصفية المرق، ووضع الدجاج في صينية الفرن، وشوي ذبائح الدجاج تحت شواية الفرن ليصبح لونه ذهبياً، والاحتفاظ به ساخناً.